Time for Tea

'น้ำชา'
เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่เป็นที่นิยมและแพร่หลายไปทั่วโลก
แล้วก็เป็นสิ่งนึงที่เราชอบมากที่สุดเลยหล่ะ ถ้าพูดถึงชาที่เพื่อนๆรู้จักกัน ก็มีหลายประเภทมาก
แต่ถ้าแบ่งจริงๆ ตอนนี้มาชาประมาณ 1,500 ชนิดแล้วหล่ะ
โดยเค้าจาแยกตาม
สี..แล้วก็..กลิ่น..ของชา

ชา มีต้นกำเนิดมาจากประเทศ จีน โดยมีตำนานเล่าว่า จักรพรรดิเสินหนง
ได้เดินทางไปในป่า และระหว่างทางที่กำลังต้มน้ำร้อนอยู่
พอดีมีใบไม้ร่วงลงมาใส่หม้อน้ำ แล้วทำให้น้ำเปลี่ยนเป็นสีเหลืองๆ
จักรรรดิเลยลองชิมดูแล้วก็พบว่า
ช่างเป็นเรื่องดื่มอะไรที่วิเศษอย่างนี้...
ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
ก็เลยกลายมาเป็นน้ำชาที่ทุกคนดื่มกันทุกวันนี้




ปลายศตวรรษที่ 17 คนอังกฤษรู้จักชาจากประเทศจีนในฐานะเครื่องดื่มราคาแพงลิบลิ่ว เพราะต้องขนมาไกลจากโพ้นทะเลและถูกเก็บภาษีหฤโหด เฉพาะคนรวยเท่านั้นจึงจะซื้อใบชามาชงดื่มได้
และใบชาได้กลายเป็นสมบัติมาค่าถึงกับต้องมีหีบชาที่ล็อกกุญแจได้
เพื่อกันบ่าวไพร่ขโมยหยิบไปชงดื่ม
โดยคุณผู้หญิงของบ้านเท่านั้นเป็นผู้ถือกุญแจไว้แม้จะมีการลดภาษีชาลงบ้างในศตวรรษต่อมา
แต่ชายังคงแพงอยู่ดี
จนปี ค.ศ. 1839 หลังจากที่อังกฤษได้เข้าครอบครองอินเดียและได้พบชาที่อินเดียด้วย จึงมีการขนส่งเข้ามาจำหน่ายในอังกฤษโดยไม่ต้องเสียภาษี และชาได้เป็นเครื่องดื่มของชนทุกชั้นในที่สุด

My favorite Stuff : Ratatouille

ถ้าพูดถึงสิ่งที่เราชอบนะ

สิ่งที่เราชอบที่สุดอย่างนึง

ก็คือ การ์ตูน animation

โดยเฉพาะ เรื่อง Ratatouille

หรือชื่อภาษาไทย ก็คือ

พ่อครัวตัวจี๊ด หัวใจคับโลก

เราได้ดูครั้งแรกตอนเราอ่านหังสือสอบ mol bio

พอดูแล้ว เรารู้สึกชอบเรื่องนี้มากเลย

โดยเฉพาะเพลง soundtrack: "Le Festin"

เราว่าหนังเรื่องนี้ นอกจากจะสนุกแล้ว

ยังให้ข้อคิดดีๆด้วยหล่ะ

ถ้าเพื่อนๆ ได้ดู คงจะชอบเหมือนกัน

เราก็เลยอยากเล่าเรื่องย่อให้ฟังกันนะ

เรื่องย่อๆนะ:

ในชานเมืองฝรั่งเศส มีหนูตัวนึง ชื่อ เรมี่ , เรมี่เป็นหนูที่มีความสามารถพิเศษเรื่อง การดมกลิ่นและใฝ่ฝันอยากจะเป็นเชฟอันดับหนึ่งให้ได้ ด้วยความหลงใหลในการทำอาหารนี่เอง ทำให้เรมี่และครอบครัวจับพลัดจับพลูต้องย้ายจากชานเมืองเข้ามาสู่ “ปารีส”และได้พบว่าตัวเองได้มาอยู่ใต้ภัตตราคารอันเลื่องชื่อของสุดยอดปรมจารย์เรื่องอาหารและยังเป็นฮีโร่ในดวงใจของเขา “เชฟ ออกุส กัสโตว์” เรมี่ได้(แอบ)ช่วย ลิงกวินี่ เด็กก้นครัวที่ทำอาหารไม่ได้เรื่อง ปรุงซุปซึ่งได้รับคำชมจากนักวิจารณ์อาหารที่มีอิทธิพลระดับโลก เรมี่จึงได้ร่วมมือ(กึ่งๆควบคุม) กับลิงกวินี่ในการปรุงอาหารรสเลิศต่างๆ เมื่อพวกเขาเริ่มปฏิบัติการณ์ ความสนุกปนฮา และการไล่จับหนูที่สร้างความปั่นป่วนวุ่นวายไปทั่วทั้งเมืองจึงเกิดขึ้น และสิ่งเหล่านั้นทำให้เรมี่เอาชนะความเป็นไปไม่ได้ทั้งหลายและไล่ตามพรสวรรค์ที่แท้จริงของเขาได้สำเร็จ

............................................................

............................................................